ما در این مقاله به طور خلاصه به ترکیبات موجود در میوه و سبزی بعد از برداشت محصول و عوامل مهم فساد میوه خواهیم پرداخت؛لطفا تا ادامه این مقاله با نیوفصل همراه باشید.

ادامه مطلب “خشک کردن-روشی برای نگهداری مواد”